C’est le moment idéal pour commencer la récolte d’eau de bouleau. Pour cela il te faudra choisir un bouleau, facilement reconnaissable à son écorce blanche et à ses feuilles triangulaires, ici c’est le plus souvent le bouleau verruqueux.

Un bout de tuyau d’environ 8 mm de diamètre, que tu trouveras en jardinerie ainsi qu’une bouteille en plastique ou en verre de 2L.

Faire un trou à la  perceuse sans fil de 8 mm à environ 1 mètre de hauteur et 1 cm de profondeur, ensuite placer une extrémité du tuyau dans le trou du bouleau et l’autre dans la bouteille que l’on a attachée avec une ficelle à l’arbre ou posée au sol. Le mieux c’est une photo… ici c’est avec une paille…

Quand elle est toute fraîche, la sève de bouleau est un liquide transparent et limpide comme de l’eau de source, légèrement sucré au goût neutre. Au bout de quelques jours, la sève se trouble et un goût légèrement acidulé apparaît.
A la fin de la récolte qui dure environ 3 semaines, n’oublie pas de boucher le trou avec une cheville de bois prélevée sur une branche.

La récolte est d’environ 2 litres par jour…. et maintenant on peut commencer la cure de sève de bouleau ; Il est conseillé de faire une cure de 3 semaines de sève pure, à raison d’un verre par jour, le matin, à jeun. (3 LITRES). Ses propriétés sont nombreuses. La sève de bouleau est diurétique et drainante :

elle permet à l’organisme d’évacuer toxines et déchets organiques (cholestérol, acide urique).
• Elle améliore ainsi les troubles urinaires (reins, vessie)
• Elle est bénéfique pour la vésicule biliaire et le foie
• Elle éclaircit le teint et permet parfois de lutter contre les problèmes de peau (boutons d’acné)
• Elle soulage certaines douleurs articulaires,
• Elle permet de «nettoyer» les tissus et de réduire les œdèmes : certains l’associent aux régimes amincissants. La sève de bouleau est riche en minéraux et en oligo-éléments. La teneur de ces derniers varie en fonction du sol sur lequel a poussé l’arbre, mais elle contient généralement les éléments suivants:
• Le silicium permet de lutter contre l’ostéoporose et l’artériosclérose.
• Le calcium et le phosphore interviennent dans la solidité des os,
• Le potassium rééquilibre le rythme cardiaque et intervient dans la circulation sanguine,
• Le magnésium et le lithium permettent d’améliorer l’humeur (états dépressifs),
• La vitamine C et le sélénium, antioxydants, luttent contre le stress oxydatif dû aux radicaux libres.

Bonne récolte, et bonne cure de sève de bouleau.