C’est  le moment idéal  pour commencer la récolte d’eau de bouleau . Pour cela  il te vaudras choisir un bouleau , facilement reconnaissables a son écorce blanche et a ses feuilles triangulaire  , ici c’est le plus souvent le bouleau verruqueux .

Un bout de tuyau d’environ 8 mm de diamètre , que tu trouveras en jardinerie ainsi qu’une bouteille en plastique ou en verre de 2L .

Faire un trou a la  perceuse sans fil  ; de 8 mm a environ 1 mètre  de hauteur et  1 cm de profondeur , ensuite placé une extrémité du tuyau dans le trou du bouleau et l’autre dans la bouteille que l’on a attaché avec une ficelle a l’arbre ou posé au sol . le mieux c’est une photo … ici c’est avec une paille …

Quand elle est toute fraîche, la sève de bouleau est un liquide transparent et limpide comme de l’eau de source, légèrement sucré au goût neutre. Au bout de quelques jours, la sève se trouble et un goût légèrement acidulé apparaît.
A la fin de la récolte qui dure environ 3 semaines , n’oublie pas de boucher le trou avec une cheville de bois prélevé sur une branche .

La récolte est d’environ 2 litres par jour …. et maintenant on peux commencer la cure de sève de bouleau ; Il est conseillé de faire une cure de 3 semaines de sève pure, à raison d’un verre par jour, le matin,
à jeun. (3 LITRES) . Ces propriétés sont nombreuses .La sève de bouleau est diurétique et drainante: elle permet à l’organisme d’évacuer toxines et
déchets organiques (cholestérol, acide urique).
• Elle améliore ainsi les troubles urinaires (reins, vessie)
• Elle est bénéfique pour la vésicule biliaire et le foie
• Elle éclaircit le teint et permet parfois de lutter contre les problèmes de peau (boutons d’acné)
• Elle soulage certaines douleurs articulaires,
• Elle permet de «nettoyer» les tissus et de réduire les œdèmes : certains l’associent aux régimes
amincissants. La sève de bouleau est riche en minéraux et en oligo-éléments. La teneur de ces derniers varie en
fonction du sol sur lequel a poussé l’arbre, mais elle contient généralement les éléments suivants:
• Le silicium permet de lutter contre l’ostéoporose et l’artériosclérose.
• Le calcium et le phosphore interviennent dans la solidité des os,
• Le potassium rééquilibre le rythme cardiaque et intervient dans la circulation sanguine,
• Le magnésium et le lithium permettent d’améliorer l’humeur (états dépressifs),
• La vitamine C et le sélénium, antioxydants, luttent contre le stress oxydatif dû aux radicaux libres.

Bonne récolte , et bonne cure de sève de bouleau .